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單項(xiàng)選擇題

下列堅(jiān)果中，維生素E含量最高的是（）。

A.黑芝麻
B.腰果
C.杏仁
D.花生

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單項(xiàng)選擇題

堅(jiān)果類當(dāng)中的脂肪多為（），富含必需脂肪酸，是優(yōu)質(zhì)的植物性脂肪。

A.飽和脂肪酸
B.不飽和脂肪酸
C.反式脂肪酸
D.長(zhǎng)鏈脂肪酸

單項(xiàng)選擇題

下列水果中，維生素C含量最豐富的是（）。

A.蘋(píng)果
B.酸棗
C.柑橘
D.西瓜