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單項選擇題
關于發(fā)酵粉特性的說法，正確的是（）
A.發(fā)酵粉又稱發(fā)粉，蘇打粉
B.遇水產(chǎn)生二氧化碳氣體
C.遇水產(chǎn)生一氧化碳氣體
D.遇水產(chǎn)生氧氣
