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飲食企業(yè)在選擇目標(biāo)市場時,首先要對企業(yè)所在地進(jìn)行市場分析。
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飲食企業(yè)市場營銷是否取得成功,最終取決于市場環(huán)境分析。
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菜單的規(guī)格尺寸應(yīng)與飲食內(nèi)容、餐廳的大小和座位等因素相協(xié)調(diào)。
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