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單項(xiàng)選擇題

當(dāng)葡萄酒軟木塞受到嚴(yán)重的TCA污染，下列說法錯(cuò)誤的是（）

A.適當(dāng)?shù)男丫瓶梢允蛊湎?br/>B.帶有明顯的濕紙板氣味
C.水果香氣與味道消散
D.是受到了一種叫三氯苯甲醚的物質(zhì)污染了

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單項(xiàng)選擇題

甜型葡萄酒理想的侍酒溫度為何？（）

A.室溫
B.輕微冰鎮(zhèn)
C.冰鎮(zhèn)
D.充分冰鎮(zhèn)

單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于Port的闡述，錯(cuò)誤的是（）

A.生產(chǎn)Port的葡萄品種必須來自葡萄牙杜羅河地區(qū)
B.大多由當(dāng)?shù)睾谄咸哑贩N混釀
C.大部分Port是干型酒
D.大部分會(huì)進(jìn)行不同年份的混釀

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