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單項(xiàng)選擇題

貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設(shè)備、洗滌劑、消毒劑必須安全，保持清潔，對(duì)食品無污染，能滿足保證（）的需要。

A.客戶
B.自身
C.食品質(zhì)量安全
D.市場(chǎng)

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單項(xiàng)選擇題

食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和（）的要求。

A.技術(shù)
B.標(biāo)準(zhǔn)
C.政策
D.客戶

單項(xiàng)選擇題

國(guó)家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)根據(jù)國(guó)際通行的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范獲取質(zhì)量體系認(rèn)證或者危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)管理體系認(rèn)證（簡(jiǎn)稱（）），提高企業(yè)質(zhì)量管理水平。

A.HACCP認(rèn)證
B.ISO9001認(rèn)證
C.ISO14000認(rèn)證
D.ISO18000認(rèn)證

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