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判斷題

海綿蛋糕的英文名稱(chēng)是“sponge cake”。（）

答案：正確

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問(wèn)答題

【計(jì)算題】某點(diǎn)心師在8小時(shí)內(nèi)制作3600只忌司肉派，該點(diǎn)心師每分種的勞動(dòng)生產(chǎn)率是多少。

答案：

3600÷480=7.5只/分鐘

問(wèn)答題

【計(jì)算題】三人在一個(gè)工作日制作水果蛋糕720只，求每人的勞動(dòng)生產(chǎn)率。

答案：

720÷8÷3=30只/小時(shí)/每人

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