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問答題
【簡(jiǎn)答題】生物工業(yè)產(chǎn)品干燥的有哪些特點(diǎn)？
答案：
快速高效、溫度不宜太高、時(shí)間不宜太長，且干燥產(chǎn)品需保持一定純度。
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問答題
【簡(jiǎn)答題】干燥機(jī)理是什么？
答案：
濕物料的干燥操作中，有2個(gè)基本過程同時(shí)進(jìn)行，一是熱量由氣體傳遞給濕物料，使其溫度升高，二是物料內(nèi)部的水分向表面擴(kuò)散，并在...
問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述升降膜式真空蒸發(fā)濃縮設(shè)備的原理和特點(diǎn)。
答案：
原理：升降膜式蒸發(fā)器是在一個(gè)加熱器內(nèi)安裝兩組加熱管，一組作升膜式另一組作獎(jiǎng)膜式。物料溶液先進(jìn)入升膜加熱管，沸騰蒸發(fā)后，氣...
