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單項(xiàng)選擇題
豬肉是質(zhì)量還與豬肉的性別有關(guān),通常以()肉質(zhì)最佳。
A.仔豬
B.閹豬
C.母豬
D.公豬
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單項(xiàng)選擇題
豬肉的顏色在生鮮時(shí)一般呈(),煮熟后呈白色。
A.深紅色
B.淡紅色
C.紫紅色
D.血紅色
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單項(xiàng)選擇題
豬肺不宜與()、飴糖同食,同食會(huì)腹痛、嘔吐。
A.茱萸
B.韭菜
C.白花菜
D.豆芽
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