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單項(xiàng)選擇題

滅菌是殺滅（）的所有微生物的技術(shù)。

A.物體中
B.環(huán)境中
C.容器表面
D.食品加工工具表面

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單項(xiàng)選擇題

廉潔奉公就是要求服務(wù)員在工作中（）。

A.不能把自己的工作崗位當(dāng)成謀取私利的工具
B.對(duì)客人有親疏之分
C.公私兼顧
D.對(duì)熟人倍加關(guān)照

單項(xiàng)選擇題

餐廳服務(wù)員接待第一次來餐廳用餐的客人不應(yīng)該做的是（）。

A.表示歡迎
B.滿腔熱忱
C.熱情禮貌
D.問清姓名

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