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關(guān)于食用色素的敘述,下列何者為食用色素()
A.紅色4號,黃色5號
B.黃色4號,紅色6號
C.紅色7號,藍(lán)色3號
D.綠色1號,黃色4號
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單項選擇題
生鮮原料蓄養(yǎng)場所可設(shè)置于()
A.廚房內(nèi)
B.污染區(qū)
C.準(zhǔn)清潔區(qū)
D.與調(diào)理場所有效區(qū)隔
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單項選擇題
廚房的工作區(qū)可分為清潔區(qū)、準(zhǔn)清潔區(qū)和污染區(qū),今有一餐盒食品工廠的鑿裝區(qū),應(yīng)屬于下列何區(qū)才對()
A.清潔區(qū)
B.介于清潔區(qū)與準(zhǔn)清潔區(qū)之間
C.準(zhǔn)清潔區(qū)
D.污染區(qū)
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