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問答題
【論述題】淺談食用菌的經(jīng)濟(jì)價值。
答案：
①食用菌是一類大型真菌，由于它本身所含物質(zhì)對人體具有良好的保健作用，因此成為目前市場上熱銷菜品之一；
②蘑菇大...
②蘑菇大...
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問答題
【論述題】論述雙孢蘑菇的經(jīng)濟(jì)價值。
答案：
①雙孢蘑菇又稱洋蘑茹，二孢蘑菇，分布極為廣泛，國內(nèi)普遍栽培；
②營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達(dá)42%（干品），有5/...
②營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達(dá)42%（干品），有5/...
