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單項選擇題

在廚房中科學地組織生產(chǎn)，是搞好（）工作的關(guān)鍵。

A、餐廳
B、廚房
C、采購
D、烹調(diào)

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單項選擇題

廚房生產(chǎn)定額主要是生產(chǎn)人員的生產(chǎn)（）。

A、勞動質(zhì)量
B、勞動效率
C、勞動定額
D、勞動報酬

單項選擇題

人體所消耗的能量，主要的是（）消耗的能量所占比重較大。

A、勞動
B、運動
C、發(fā)育
D、活動

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