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填空題
批量制作的單一點(diǎn)心,成本的計(jì)算方法為()。
答案:
先總后分法
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填空題
成本核算在廚房范圍內(nèi),主要是對(duì)()成本的核算。
答案:
原料
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填空題
()等于成本系數(shù)乘以原料的進(jìn)價(jià)。
答案:
加工后凈料單位成本
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