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單項選擇題

在糖水梨罐頭中添加檸檬酸，當(dāng)酸度在（）以上，有利于罐頭的儲存。

A.1%
B.0.5%
C.0.2%
D.0.1%

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單項選擇題

下列可以放入干燥箱烘干的器皿是（）

A.稱量瓶
B.量筒
C.吸量管
D.容量瓶

單項選擇題

測定罐頭食品中總干物質(zhì)的含量時，真空干燥箱中干燥樣品時直至兩次質(zhì)量差不大于（）為止。

A.0.0002g
B.0.00003g
C.0.001g
D.0.003g

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