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單項(xiàng)選擇題

韓國(guó)泡菜一直很受歡迎，與腌漬前相比，大白菜腌漬后的變化是（）

A.大白菜會(huì)變軟，體積變大
B.大白菜會(huì)變硬，體積變大
C.大白菜會(huì)變硬，體積變小
D.大白菜會(huì)變軟，體積變小

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單項(xiàng)選擇題

用糖拌番茄，一段時(shí)間后，盤(pán)中會(huì)出現(xiàn)大量汁液，主要原因是番茄細(xì)胞的細(xì)胞液濃度（）

A.大于外界溶液濃度，細(xì)胞失水
B.小于外界溶液濃度，細(xì)胞失水
C.大于外界溶液濃度，細(xì)胞吸水
D.小于外界溶液濃度，細(xì)胞吸水

單項(xiàng)選擇題

桃子的果肉屬于（）組織。

A.機(jī)械
B.分生
C.薄壁
D.保護(hù)