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名詞解釋

凝膠電泳

答案：

以凝膠為介質，在電場作用下分離蛋白質或核酸等分子的分離純化技術。

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蛋白質的復性

答案：

指在一定條件下，變性的蛋白質分子恢復其原有的天然構象并恢復生物活性的現象。