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名詞解釋

轉(zhuǎn)氨酶（transaminases）

答案： 也稱之氨基轉(zhuǎn)移酶（aminotransferases），在該酶的催化下一個(gè)α-氨基酸的氨基轉(zhuǎn)可移給另一個(gè)&a...
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