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【簡答題】簡述氨氮檢測方法中納氏試劑的配制方法?
答案:
稱取16g氫氧化鈉,溶于50mL水中,充分冷卻至室溫。另取7g碘化鉀和10g碘化汞溶于水,然后將此溶液在攪拌下徐徐注入氫...
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【簡答題】簡述麥芽飴糖檢測固形物檢測的步驟?
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(1)將折光儀放在光線充足的位臵,與恒溫水浴相連。用恒溫水浴將折光儀棱鏡的溫度調至20.0±0.1℃,以重蒸餾水調整折光...
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【簡答題】簡述原奶摻堿的檢測步驟及結果判定?
答案:
于干燥干凈試管中加入2mL乳樣,加2mL玫紅酸,搖勻觀察顏色變化,有堿時呈玫瑰紅色,不含堿的純牛奶為棕黃色。根據(jù)堿含量的...
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