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單項(xiàng)選擇題
紅葡萄酒和白葡萄酒在釀造過(guò)程中的最大區(qū)別在于（）。
A．發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短
B．紅葡萄酒只使用紅葡萄、白葡萄酒只用白葡萄
C．是否采用在酒液中浸皮發(fā)酵
D．使用的葡萄的顏色不同
