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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述維生素A、D、B1、B2、PP、C的生理功能與缺乏癥。
答案：
VitA是視覺(jué)細(xì)胞內(nèi)感受弱光的物質(zhì)——視紫紅質(zhì)的組成成分，也是維持上皮組織的結(jié)構(gòu)與功能所必需的物...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】何謂維生素缺乏癥？試分析其產(chǎn)生原因。
答案：
機(jī)體因缺乏維生素導(dǎo)致的疾病稱(chēng)為維生素缺乏癥。產(chǎn)生原因：
（1）維生素的攝入量不足：偏食、挑食、食物加工或儲(chǔ)藏不...
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