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魚露又叫(),是以海產(chǎn)()和()等為主要原料,用(),長期發(fā)酵后取()后而成。
答案:
魚醬油;鳀魚;小帶魚;鹽水腌漬;汁液過濾澄清
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魴魚又叫(),以()季捕撈為旺。
答案:
武昌魚;秋
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鰻魚又叫()、()、(),每年()兩季捕撈。
答案:
鰻鱺;白鱔;河鰻;春秋
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