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問答題

【簡答題】生理有效能指的是什么?

答案:

每克產(chǎn)能營養(yǎng)素在體內(nèi)氧化分解后,為人體提供的凈能量數(shù)。

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問答題

【簡答題】什么是消化吸收?消化系統(tǒng)由哪些器官組成?

答案: 消化:將食物分解為小分子物質(zhì)的過程。
吸收:食物經(jīng)消化后,所形成的小分子物質(zhì)經(jīng)過消化道黏膜進(jìn)入血液或淋巴的過程...
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【簡答題】小腸內(nèi)的消化液由哪幾部分構(gòu)成?各有何主要作用?

答案: 1、膽汁。主要作用是膽汁酸鹽可激活胰脂肪酶;膽鹽、膽固醇和磷酸可作乳化脂肪,減低脂肪的表面張力從而增加與胰脂肪酶的作用面...
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