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填空題

蛋白質(zhì)工程的目標(biāo)是根據(jù)對(duì)蛋白質(zhì)（）的特定需求，對(duì)蛋白質(zhì)（）進(jìn)行分子設(shè)計(jì)，根據(jù)（）法則便可以改造天然蛋白質(zhì)。

答案： 功能；結(jié)構(gòu)；中心
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