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單項(xiàng)選擇題

在加鹽奶油的理化指標(biāo)中，鹽含量小于等于（）%。

A.1.0
B.1.8
C.2.0
D.3.2

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單項(xiàng)選擇題

在無鹽奶油的理化指標(biāo)中，脂肪含量大于等于（）mg/kg。

A.76.6
B.82.0
C.90.2
D.99

單項(xiàng)選擇題

按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，生產(chǎn)乳粉所使用的原料乳中汞含量不高于（）mg/kg。

A.0.01
B.0.02
C.0.03
D.0.04

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