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問答題
【簡答題】簡述流化床出粉和冷卻裝置的優(yōu)點。
答案：
①乳粉不受高速氣流的摩擦，故乳粉質量不受損害；
②可大大減少微細粉的數(shù)量；
③乳粉在輸粉導管和旋風分...
②可大大減少微細粉的數(shù)量；
③乳粉在輸粉導管和旋風分...
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問答題
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答案：
1.蛋白質牛乳中總蛋白含量高于人乳尤其是酪蛋白的含量大大超過人乳，乳清蛋白含量卻低于人乳。所以，必須調低牛乳中蛋白質的含...
