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問答題
【簡答題】藥膳是什么？
答案：
是在中醫(yī)辨證施治的理論指導(dǎo)下，將中藥與食物搭配起來，用傳統(tǒng)的飲食烹調(diào)技術(shù)和現(xiàn)代加工方法，制成色、香、味、型俱佳的食品。
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