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多項(xiàng)選擇題

以下哪些菌種可用于生產(chǎn)酸奶？（）

A.枯草芽孢桿菌
B.嗜熱鏈球菌
C.保加利亞乳桿菌
D.灰色鏈霉菌

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單項(xiàng)選擇題

微生物固體培養(yǎng)時(shí)培養(yǎng)基中瓊脂的作用是哪一種？（）

A.凝固劑
B.營(yíng)養(yǎng)劑
C.生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑
D.無(wú)機(jī)鹽

單項(xiàng)選擇題

微生物固體培養(yǎng)時(shí)通常用的器皿是哪一種？（）

A.三角瓶
B.試管
C.試劑瓶
D.培養(yǎng)皿

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