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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】為什么啤酒貯存的最適溫度是5--25℃？
答案：
原因：如果貯存器溫度過(guò)低（低于0℃），易造成啤酒結(jié)冰，有冷混濁析出，影響啤酒感官，如果貯存溫度過(guò)高（大于25℃），易造成...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】為什么飲用啤酒的最適溫度為10—15℃？
答案：
如果飲用溫度過(guò)低（低于10℃），將會(huì)影響啤酒的泡沫性能，降低泡持性，如果飲用溫度過(guò)高（大于15℃），將會(huì)影響啤酒的口味，...
