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問答題
【簡答題】常用的去皮方法、特點(diǎn)及應(yīng)用
答案:
(1)手工去皮法:徹底、細(xì)致、損耗少,但速度慢
(2)半機(jī)械去皮和機(jī)械去皮法:速度快,適應(yīng)大生產(chǎn),常用于蘋果、...
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【簡答題】化學(xué)清洗方法中常用的化學(xué)清洗劑
答案:
(1)鹽酸溶液:常用的是含HCL0.5%~1.5%的稀鹽酸溶液將原料放入浸泡幾分鐘,然后用大量的清水沖洗
(2...
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【簡答題】鼓風(fēng)式清洗設(shè)備的工作原理、類型、鼓風(fēng)式清洗機(jī)的輸送鏈有哪幾種形式,分別用于什么原料的輸送?
答案:
工作原理:利用鼓風(fēng)機(jī)把空氣送進(jìn)清洗槽中,使清洗劑(水)產(chǎn)生劇烈的翻騰,原料在劇烈翻騰中相互碰撞和搓擦、表面的污物松動,再...
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