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在直接加熱法中,牛奶通過(guò)()與蒸汽接觸被加熱;或者是將蒸汽噴進(jìn)牛奶中,或者是將牛奶噴入到充滿(mǎn)蒸汽的容器中。
答案:
直接
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超高溫滅菌方法有兩種主要的超高溫處理方法:它們是()和間接加熱法。
答案:
直接加熱法
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現(xiàn)在市場(chǎng)上流行的液體奶包裝產(chǎn)品,常用的包裝容器是()、()和涂塑復(fù)合紙袋包裝材料。
答案:
玻璃瓶;塑料瓶
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