无码高清视频|成人自拍视频|欧美成人午夜无码A片秀色直播|草美女视频网站|美女被操网站在线观看

<dl id="bd9sb"></dl><sup id="bd9sb"><pre id="bd9sb"><div id="bd9sb"></div></pre></sup>

填空題

目前已知參與酶促褐變的氧化酶主要是（）或（），底物是食品中的一些酚類、黃酮類化合物的單寧物質

答案：酚酶；多酚氧化酶

你可能感興趣的試題

在食品的加工與儲藏中，與食品變質有關的主要酶類有（）、（）和（）。

答案：氧化酶類；脂酶；果膠酶

影響微生物生長發(fā)育的主要因子有PH值、（）、（）、（）和（）等。

答案：氧氣；水分；營養(yǎng)成分；溫度

<pre id="kv2g2"><dfn id="kv2g2"><thead id="kv2g2"></thead></dfn></pre>