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單項選擇題

當(dāng)驗證分析的結(jié)果表明有大量不合格產(chǎn)品產(chǎn)生時，應(yīng)對食品安全體系重新進行（）。

A.驗證
B.確認
C.監(jiān)視
D.更新

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單項選擇題

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品安全管理體系的要求，以便食品鏈中的組織證實其有能力（），確保其提供給人類消費的食品是安全的。

A.控制食品安全危害
B.生產(chǎn)合格產(chǎn)品
C.保證消費者權(quán)益
D.按要求生產(chǎn)產(chǎn)品

單項選擇題

控制措施的分類應(yīng)按照控制措施是需要通過（）還是通過HIACCP計劃進行來管理。

A.操作性前提方案
B.前提方案
C.SSOP
D.GMP

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