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問答題
【簡答題】扁豆為什么要炒熟煮透后吃？
答案：
扁豆中有一種叫紅細(xì)胞凝集素的物質(zhì)，食后會(huì)引起中毒，通過加熱可以破壞這種毒性物質(zhì)。
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問答題
【簡答題】預(yù)防禽流感的幾點(diǎn)建議有哪些？
答案：
（1）雞肉、雞蛋一定要煮熟煮透后食用。
（2）學(xué)會(huì)健康的生活方式。
（3）鍛煉身體，增強(qiáng)免疫力。
（2）學(xué)會(huì)健康的生活方式。
（3）鍛煉身體，增強(qiáng)免疫力。
