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夏季氣候炎熱,此時(shí)鍛煉時(shí),體內(nèi)物質(zhì)代謝變化很大,大量出汗使能耗增加,及時(shí)補(bǔ)充水與電解質(zhì)及維生素比補(bǔ)充蛋白質(zhì)、糖、脂肪更加重要。
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耐力性運(yùn)動(dòng)對各種營養(yǎng)素的需要量均較高,尤其多選擇一些含碳水化合物豐富的食物。
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判斷題
運(yùn)動(dòng)員賽后膳食應(yīng)維持較高的熱量,有充足的碳水化合物和蛋白質(zhì)、高脂肪和足夠的維生素、無機(jī)鹽和水分。
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