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問答題
【簡(jiǎn)答題】酒店前廳部有哪些作用？
答案：
酒店前廳部的作用有以下幾點(diǎn)：1、前廳部是酒店的對(duì)外櫥窗，反映酒店的整體服務(wù)質(zhì)量。2、前廳部是酒店的門面，對(duì)于客人及社會(huì)公...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】酒店餐飲服務(wù)有哪些主要環(huán)節(jié)？
答案：
1、餐前準(zhǔn)備工作，了解情況，整理餐廳、熟悉菜單、準(zhǔn)備備品、擺臺(tái)。2、迎賓入座，熱情大方，有條不紊、接受點(diǎn)菜。3、就餐服務(wù)...
問答題
【簡(jiǎn)答題】創(chuàng)建綠色酒店的思路有哪些？
答案：
（1）轉(zhuǎn)變觀念，通力合作，推進(jìn)創(chuàng)建綠色酒店的進(jìn)程。
（2）創(chuàng)建綠色酒店文化。
（3）培養(yǎng)綠色員工。<...
（2）創(chuàng)建綠色酒店文化。
（3）培養(yǎng)綠色員工。<...
