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問答題
【簡答題】酶的主要生產(chǎn)有哪些方法？
答案：
酶的生產(chǎn)方法可以分為提取分離法、生物合成法和化學(xué)合成法等3種。
A.酶的提取分離法生產(chǎn)是采用各種技術(shù)從動物、植物...
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問答題
【簡答題】試述蛋白類酶的推薦名和系統(tǒng)名稱的異同。
答案：
推薦名和系統(tǒng)名的相同點是均指出了該酶的底物名稱或反應(yīng)類型。 不同之處在于推薦名只取一個較重要的底物名稱和反應(yīng)類型，此命名...
