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水產(chǎn)干制品的復(fù)水就是干燥歷程的簡單反復(fù),只要恢復(fù)水分就可以了。
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干燥比反應(yīng)的是干制品的生產(chǎn)成本。
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將干制品放在不適合害蟲生活和活動的環(huán)境下貯藏,如高溫和隔氧。
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