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單項(xiàng)選擇題

在培訓(xùn)過(guò)程中，用案例分析法，意在提倡（）

A、分析力和創(chuàng)造力
B、心智控制力
C、情商和智商
D、以上都是

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單項(xiàng)選擇題

客人滿意率是前廳服務(wù)質(zhì)量好壞的（）

A、特殊反映
B、一種反映
C、最終反映
D、及時(shí)反映

單項(xiàng)選擇題

所為服務(wù)質(zhì)量，表現(xiàn)為客人對(duì)飯店的服務(wù)活動(dòng)和服務(wù)結(jié)果的（）

A、評(píng)價(jià)
B、感知
C、滿足感
D、滿足程度