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問答題

【簡答題】飯店服務質(zhì)量標注有哪些？

答案： 1、設(shè)備質(zhì)量標準。
2、服務質(zhì)量標準。
（1）原則：可靠性、反應性、情感性、可控性。
（2...
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問答題

【簡答題】飯店服務中應樹立的基本觀念？
答案： 1）賓客至上、服務第一。
（1）客人是飯店賴以生存的基礎(chǔ)，是飯店的衣食父母，沒有客人消費，飯店就要停止生產(chǎn)，也...
名詞解釋

個性服務
答案：

是飯店因人而異向客人提供的周密、細致的優(yōu)質(zhì)服務。
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