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單項選擇題

采用毛利率法確定餐飲制品銷售價格的計算公式為（）。

A、銷售價格=成本價×（1+成本毛利率）
B、銷售價格=成本價×（1+銷售毛利率）
C、銷售價格=原材料成本/（1-銷售毛利率）
D、銷售價格=原材料成本/（1-成本毛利率）

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單項選擇題

不入庫管理的原材料（）。

A、糧食
B、鮮活商品
C、調(diào)味品
D、干貨

單項選擇題

理發(fā)、美容、浴池、照相、洗染、修理、娛樂等服務(wù)業(yè)在管理上雖然有先收款后服務(wù)和先服務(wù)后收款兩種方式，但不論哪種收款方式，財務(wù)部門都應(yīng)于每日營業(yè)終了時，根據(jù)業(yè)務(wù)部門報送的“主營業(yè)務(wù)收入日報表”及收到的款項登記（）賬戶。

A、“應(yīng)收賬款”
B、“主營業(yè)務(wù)收入”
C“其他應(yīng)收款”
D、‘預(yù)收賬款”

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