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填空題

尿素分子中的兩個(gè)氮原子,一個(gè)來自(),另一個(gè)直接來自()。

答案: 氨;天冬氨酸
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蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值取決于兩個(gè)方面,第一是(),其次是()。

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