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單項選擇題

下列選項中，屬于水果類蒸餾酒的是（）

A.伏特加酒
B.白蘭地酒
C.金酒
D.威士忌酒

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單項選擇題

酒精由液體轉化為氣體的氣化溫度為攝氏（）

A.48.3度
B.58.3度
C.68.3度
D.78.3度

單項選擇題

釀酒就是通過一系列生產(chǎn)工藝過程，將原料中的有效成分最終轉變成（）

A.甲醇
B.乙醇
C.丙醇
D.丁醇