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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】《品嘗管理制度》中對(duì)發(fā)酵液取樣方法、品嘗時(shí)間及溫度是如何規(guī)定的?
答案:
1.發(fā)酵液取樣方法是:用500ml潔凈的三角瓶,在發(fā)酵罐取樣閥處,取發(fā)酵液300ml。
2.取樣時(shí)間:冷貯3天...
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【簡(jiǎn)答題】氣動(dòng)閥門故障,打不開(kāi)的原因及相應(yīng)解決方法?
答案:
1.氣壓不足,解決方法是通知空壓提高氣壓
2.氣管脫落,解決方法是將氣管安裝在氣動(dòng)頭上上緊
3.氣動(dòng)...
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【簡(jiǎn)答題】《品嘗管理制度》中對(duì)壓縮空氣品嘗標(biāo)準(zhǔn)及留意口味是如何規(guī)定的?
答案:
標(biāo)準(zhǔn):無(wú)異味、有水正常的味道
留意口味:汽油味、柴油味、鐵腥味、其它異味
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