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【論述題】動(dòng)物檢疫技術(shù)有哪些?試比較各技術(shù)的優(yōu)劣性。
答案:
臨床檢驗(yàn)技術(shù),病理學(xué)檢疫技術(shù),病原學(xué)檢疫技術(shù),免疫學(xué)檢疫技術(shù)臨床檢疫方法具簡便易行,適合現(xiàn)場操作等優(yōu)點(diǎn),但是臨床檢疫對發(fā)...
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答案:
(一)、病死畜禽肉的鑒別方法
1、放血不全,肉色暗紅或黑紅,切面有凝血溢出。
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(1)流行特點(diǎn):哺乳動(dòng)物、鳥類和人均易感,犬科貓科最易感。病犬和帶毒犬是主要傳染源,帶毒野生動(dòng)物和蝙蝠是重要傳染源和儲存...
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