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單項(xiàng)選擇題

（）不是碳水化合物的生理功能。

A、供給能量
B、抗生酮作用
C、是維持神經(jīng)系統(tǒng)正?；顒?dòng)不可缺少的物質(zhì)
D、促進(jìn)體內(nèi)合成鈣，并減少鈣的浪費(fèi)

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單項(xiàng)選擇題

膽固醇主要存在于（）。

A、植物性食物中
B、動(dòng)物性食物中
C、礦物性食物中
D、所有食物中

單項(xiàng)選擇題

能量是（）在體內(nèi)氧代謝過程中產(chǎn)生的。

A、蛋白質(zhì)、維生素和碳水化合物
B、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和碳水化合物
C、蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物
D、蛋白質(zhì)、水和碳水化合物