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單項(xiàng)選擇題
()蔬菜因水分含量高,營養(yǎng)素含量相對(duì)較低。
A、葉菜類
B、根莖類
C、瓜茄類
D、鮮豆類
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單項(xiàng)選擇題
按照()的不同,堅(jiān)果可分為油脂類堅(jiān)果和淀粉類堅(jiān)果。
A、淀粉含量
B、脂肪含量
C、不飽和脂肪含量
D、飽和脂肪含量
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單項(xiàng)選擇題
干豆乳幾乎不含(),經(jīng)發(fā)芽做成豆芽后,其含量明顯提高。
A、維生素A
B、維生素B1
C、維生素B2
D、維生素C
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