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單項(xiàng)選擇題

常見(jiàn)引起霉菌性食物中毒的原因不包括下面的（）。

A.麥角中毒
B.赤霉病麥中毒
C.黃曲霉毒素中毒
D.沙門氏菌中毒

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單項(xiàng)選擇題

薄層色譜法測(cè)定食品中黃曲霉素B1的方法中，采用下列（）作為吸附劑。

A.硅膠G
B.CMC
C.聚酰胺粉
D.氧化鋁G

單項(xiàng)選擇題

高效液相色譜法測(cè)食品中糖精鈉，紫外檢測(cè)器波長(zhǎng)為（）。

A.253.7nm
B.230nm
C.270nm
D.210nm

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