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一次調(diào)制一杯以上的酒水時,應一次斟滿一杯后再斟另一杯,以保證每一杯的分量一致。()
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紅櫻桃、綠櫻桃等裝飾物,應用清水沖洗后防入杯中備用。()
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酒吧服務員應注意隨時觀察客人的飲酒情況,如發(fā)現(xiàn)客人醉酒,應停止供應含酒精飲料。()
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