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根據(jù)真菌分類,本耳屬于()。
A.子囊菌綱
B.擔(dān)子菌綱
C.半知菌綱
D.藻菌綱
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SS瓊脂是()培養(yǎng)基。
A.鑒別
B.選擇
C.基礎(chǔ)
D.特殊
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單項選擇題
食品中加入苯甲酸或苯甲酸鈉,可抑制酵母和霉菌生長,但pH必須在()以下的食品中才有作用。
A.6.5
B.6
C.5
D.4.5
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