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名詞解釋

增色效應(yīng)

答案:

核酸變性后,260nm處紫外吸收值明顯增加的現(xiàn)象,稱增色效應(yīng)。

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名詞解釋

核酸的變性

答案:

核酸變性指雙螺旋區(qū)氫鍵斷裂,空間結(jié)構(gòu)破壞,形成單鏈無(wú)規(guī)線團(tuán)狀態(tài)的過(guò)程。變性只涉及次級(jí)鍵的變化。

名詞解釋

鹽析

答案:

加入大量鹽使蛋白質(zhì)沉淀析出的現(xiàn)象,稱鹽析。

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